Meat stock paste

Meat stock paste

3.3 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

1 Complete recipe

Suroviny

meat pieces, sinew free , cut in pieces
300 g
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
300 g
garlic clove
1
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse salt
150 g
red wine
30 g
30 g water
dried bay leaf
1
whole clove
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Complete recipe

Kalorie 2754 kJ / 658 kcal

Protein 59 g

Sacharidy 14 g

Tuk 38 g

Vláknina 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

2hod. 15min.

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35min.

Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish

1hod.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8hod. 30min.

Boiled eggs

Boiled eggs

20min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

10min.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1hod. 15min.

Fruit nectar

Fruit nectar

10min.

Crab briks

Crab briks

35min.