
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de lait
- 110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
- 80 g de comté râpé
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 œufs
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- eau salée
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 2 brins de persil frais équeutés
- 300 g de champignons de Paris frais émincés
- 6 tranches fines de lard
- 6 tranches de fromage à raclette
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 659 kcal / 2739 kJ
- Protein
- 26 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 39 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchis
45min
Saucisse de morteau briochée
5hod. 25min
Quenelles nature, comté et épinards
45min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Polenta au gorgonzola
25min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1hod. 15min
Saucisson brioché
2hod. 50min
Quenelles nature sauce nantua
3hod. 40min
Saucisson brioché de Lyon
3hod. 25min
Bugnes à la fleur d'oranger
3hod. 25min