
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais émincés
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 604 kcal / 2522 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 42 g
- Sacharidy
- 25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain aux œufs et tomates séchées
1hod. 30min
Travers de porc à la bière
1hod. 55min
Travers de porc à la moutarde
1hod. 20min
Truites lardées au romarin
1hod.
Garbure du Béarn
1hod. 10min
Poptail Cuba libre
3hod. 15min
Travers de porc "spécial sauce"
1hod. 40min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1hod. 5min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1hod. 50min
Gratin au lard
2hod. 25min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min
Petit salé aux lentilles
1hod. 35min