Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

3.4 (327 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g celery, cut in pieces
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 160 g onions, quartered
  • 25 g olive oil
  • 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
  • 250 g lean beef mince, broken in pieces
  • 250 g pork mince, broken in pieces
  • 70 g dry white wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 3 dried bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp salt
  • 100 g whole milk
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1459.1 kJ / 348.7 kcal
Protein
19.4 g
Sacharidy
8.7 g
Tuk
25.2 g
Nasycený tuk
8.3 g
Vláknina
2 g
Sodík
527.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty