Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hackbällchen mit Reis und Paprika
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- ½ altbackenes Brötchen, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 600 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- 1 TL Senf
- 600 g Paprika, gemischt, in Streifen (ca. 1 cm breit)
- 1200 g Wasser
- 250 g Reis, parboiled
Currysauce und Fertigstellung
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 40 g Mehl
-
1
Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
nebo 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 2 TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Sahne
- 50 g Milch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3288 kJ / 785 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 71 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 6.8 g
Alternativní recepty
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 Std. 30 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 Min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 Min
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Putenrouladen mediterran
45 Min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15min