Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
-
500
g Brokkoliröschen
nebo 500 g Blumenkohl, in Röschen - 600 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 200 g Milch
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 4.9 g
Alternativní recepty
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Putenrouladen mediterran
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 Std. 15 Min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Fischspieße mit Paprikasauce
1 Std.
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 Min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Gemüseplatte mit heller Sauce
50min