Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

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Příprava 10min.

Celkový 12hod. 30min.

8 portions

Suroviny

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 44.9 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 999.1 kJ / 240.1 kcal

Tuk 17.5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 9.4 g

Sacharidy 15.6 g

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