Zařízení & příslušenství
Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)
Příprava 5min.
Celkový 35min.
2 portions
Suroviny
-
salted butter cut into pieces30 g
-
thickened cream30 g
-
milk30 g
-
eggs (see Tips)6
-
salt plus extra to season2 pinches
-
water plus extra to submerge bags1850 g
-
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
ground black pepper to season
-
fresh chives chopped, for garnishing
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
681.4 mg
Protein
22.5 g
Kalorie
1898.5 kJ /
452 kcal
Tuk
40.6 g
Vláknina
0.1 g
Nasycený tuk
20.9 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Honey ice cream
17hod. 45min.
Portuguese-style custard tarts
40min.
Mini cheese scones with savoury butter
30min.
Quick fruit sorbet
10min.
Chicken katsu curry with rice
1hod. 40min.
Spaghetti alla carbonara
30min.
Rice flour
5min.
Quick puff pastry
1hod. 20min.
Long-grain white rice
40min.
Tomato paste
2hod. 20min.
Buttermilk bread
2hod.
Mashed potatoes for two (peeler)
30min.