Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 547.3 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tuk 28.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rosemary salt

24hod. 5min.

Crumbs chocolate chip cookies

1hod. 10min.

Pear, apple and sweet potato purée (first foods)

30min.

Temaki sushi

1hod. 40min.

Cosmopolitan

5min.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4hod. 15min.

Soft cinnamon doughnuts

50min.

Basic cheesecake

10hod.

Pork and prawn dumplings

55min.

Almond shortbread biscuits

2hod. 10min.

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15min.

Traditional Apple pie

1hod. 30min.