Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 547.3 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tuk 28.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

All in one bowl bolognese

40min.

Creamy potato mash

30min.

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45min.

Boiled Eggs

20min.

Spaghetti carbonara

35min.

Mexican scrambled eggs

20min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1hod. 20min.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min.

No fail mash potato

20min.

Mashed potatoes for two (peeler)

30min.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min.

Traditional sausage rolls

50min.