Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Sacharidy
- 61.4 g
- Tuk
- 28.1 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 547.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mashed potatoes for two
30min
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Easy mac and cheese
40min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1h 25min
Boiled rice
25min
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1h 20min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Boiled Eggs
20min
Bolognese sauce
40min
Spaghetti carbonara
35min
Cooking gnocchi or pasta
35min
Sous vide scrambled eggs
35min