Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 80 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 547.3 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tuk 28.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti carbonara (TM7)

40min.

Pears on Orange Syrup

Žádné hodnocení

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Žádné hodnocení

Waffles

25min.

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2hod. 30min.

Slow cooked veal stew

2hod. 10min.

Spaghetti carbonara

35min.

Squid ink pasta

1hod.

Cajun pork rice

1hod. 15min.

Ginger Scallion Fish Slices

40min.

Mee Goreng Mamak

20min.

Meat feast pizza

1hod. 30min.