Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Sacharidy
- 61.4 g
- Tuk
- 28.1 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 547.3 mg
Alternativní recepty
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45min
Cheesecake
3h 15min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)
40min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)
1h
Boiled Eggs
20min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Spaghetti carbonara
35min
No fail mash potato
20min
All in one bowl bolognese
40min
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Traditional sausage rolls
50 min