Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

3.9 (58 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
  • 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 egg
  • 3 egg yolks
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2521.8 kJ / 602.7 kcal
Protein
24.1 g
Sacharidy
61.4 g
Tuk
28.1 g
Nasycený tuk
10 g
Vláknina
2.6 g
Sodík
547.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty