Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 547.3 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tuk 28.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mashed potatoes for two (peeler)

30 Min

Berry breakfast smoothie

5 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Mushroom and bacon pasta

30 Min

Coconut butter cake

1 Std.

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Slushy-style juice

10 Min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 Min

Quick fruit sorbet

10 Min

Sunrise smoothie

10 Min

Tomato paste

2 Std. 20 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.