Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 547.3 mg

Protein 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tuk 28.1 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 61.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Milk bread (Challah)

2hod. 20min.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min.

Quick fruit sorbet

10min.

Sunrise smoothie

10min.

Steamed cabbage and pork dumplings

1hod. 35min.

Slushy-style juice

10min.

Chicken fusilli with mushrooms

40min.

Mushroom and bacon pasta

30min.

Coconut butter cake

1hod.

Buttermilk bread

2hod.

Mashed potatoes for two (peeler)

30min.

Mini cheese scones with savoury butter

30min.