Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g wątróbek drobiowych, pokrojonych na 7 cm kawałki
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 50 g oleju
- 150 g wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kawałki
- 60 g białego wina, półwytrawnego
- 20 g masła
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1186 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 6.8 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 261.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Kotlety z wątróbki
35min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Pieczarki duszone ze śmietaną
30 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 godz. 25 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min