Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 pieces

Suroviny

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 98.4 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 353.9 kJ / 84.6 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 0.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide with Blade Cover 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2 Std. 30 Min

Cappuccino Cake

2 Std.

Sautéed Onions (170-200 g)

20 Min

Strawberry White Chocolate Cookies

50 Min

Lamb Korma

4 Std.

Hash Browns

35 Min

Quick Puff Pastry

1 Std. 20 Min

Apple sauce

20 Min

Egg Free Pasta

1 Std. 35 Min

Thai Green Curry Paste

15 Min

Seafood Risotto with Chorizo

1 Std. 5 Min

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min