Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs
3.2 31 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 183 mg
Protein 7 g
Kalorie 359 kJ / 87 kcal
Tuk 6 g
Nasycený tuk 1.6 g
Sacharidy 0.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide with Blade Cover 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Broccoli and Courgettes

4.5(13)

15min.

Jasmine Rice

2.1(68)

35min.

Basmati Rice

2.5(298)

35min.

White Long-grain Rice

2.9(65)

35min.

Sautéed Onions and Garlic

3.8(5)

20min.

Caramelised Onions (400-500 g)

4.4(67)

50min.

Sautéed Onions (170-200 g)

4.0(4)

20min.

Steamed Rice

4.8(473)

25min.

Boiled Eggs

4.4(78)

20min.

Whipped Cream

4.3(29)

10min.

Breadcrumbs

5.0(65)

5min.

Grated Parmesan Cheese

5.0(19)

5min.