Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 pieces

Suroviny

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 98.4 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 353.9 kJ / 84.6 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 0.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide with Blade Cover 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Korma

4u.

Cappuccino Cake

2u.

Sautéed Onions (170-200 g)

20min

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50min

Hash Browns

35min

Quick Puff Pastry

1u. 20min

Carrot Mash

1u.

Egg Free Pasta

1u. 35min

Seafood Risotto with Chorizo

1u. 5min

Chicken Akhni

1u. 30min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2u. 30min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1u.