Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 32 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 pieces

Suroviny

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 98.4 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 353.9 kJ / 84.6 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 0.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide with Blade Cover 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Cappuccino Cake

2h

Sautéed Onions (170-200 g)

20min

Strawberry White Chocolate Cookies

50min

Lamb Korma

4h

Hash Browns

35min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Apple sauce

20min

Egg Free Pasta

1h 35min

Thai Green Curry Paste

15min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Chicken Akhni

1h 30min