Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- vegetable oil, for greasing
- 350 g basmati rice, washed and drained
- 700 g water, boiling
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 3 Kashmiri dried chillies
- 4 cloves, whole
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 6 black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 500 g chicken thighs, boneless and skinless, diced (2.5 cm)
- 150 g ripe tomatoes, quartered
- 120 g plain yoghurt
- 2 tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Tuk
- 16.8 g
Alternativní recepty
Chicken Saag
50 min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Beef Madras
1 Std. 30 Min
Chicken Garam Masala
50 min
Chicken Jalfrezi
1h
Prawn Bhuna
30min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Lamb Keema with Peas
1h
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min
Lamb Rogan Josh
1 Std. 45 Min