Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- vegetable oil, for greasing
- 350 g basmati rice, washed and drained
- 700 g water, boiling
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 3 Kashmiri dried chillies
- 4 cloves, whole
- 1 cinnamon stick
- 4 cardamom pods
- 6 black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 500 g chicken thighs, boneless and skinless, diced (2.5 cm)
- 150 g ripe tomatoes, quartered
- 120 g plain yoghurt
- 2 tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1400 kJ / 335 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Tuk
- 16.8 g
Alternativní recepty
Chicken Garam Masala
50min
Beef Madras
1h 30min
Chicken and Mushroom Balti
50min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Chicken Jalfrezi
1h
Pork Vindaloo
4h
Chicken and Cauliflower Curry
45min
Lamb Keema with Peas
1h
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Prawn Bhuna
30min