Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g onions quartered
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g lamb shoulder meat, boneless cubed (3-4 cm)
-
30
g ghee
nebo olive oil - 60 g tomato purée
- 1 tsp garam masala
- 150 g plain yoghurt plus extra for serving
- cooked rice for serving
- fresh coriander leaves for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 787 kcal / 3304 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 58 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1hod. 40min
Beef Korma
2hod. 25min
Sri Lankan Red Beef Curry
1hod. 35min
Butter Chicken
50min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6hod. 30min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1hod. 15min
Lamb Rogan Josh
1hod. 45min
Beef Madras
1hod. 30min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9hod.
Chicken Saag
50min
Quick Lamb Dhansak
50min
Chicken Jalfrezi
1hod.