Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 克 带皮五花肉 ,切0.3厘米薄片
- 150 克 芋艿 ,去皮后切小型滚刀块
- 1000 克 水 ,可用日式高汤代替
- 130 克 白萝卜 ,切小型滚刀块
- 130 克 胡萝卜 ,切小型滚刀块
- 140 克 味噌 ,可根据个人口味调节
- 20 克 日本清酒
- 80 克 牛蒡 ,切丝
- 120 克 魔芋块 ,切2×2厘米块
- 1 茶匙 盐
- 3 - 4 根 葱 ,取葱白切丝
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1314.8 kJ / 314.3 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Sacharidy
- 23.4 g
- Tuk
- 19.7 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 2046.5 mg