Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de viande dénervée, en dés, sans os
- 300 g de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
- 150 g de gros sel de mer
-
30
g de vin rouge
nebo 30 g d'eau - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 clou de girofle
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâte de bouillon de légumes végane
1 Std.
Hot-dogs grillés
2h
Pâte de bouillon de volaille
45 Min
Café glacé
2hod. 15min
Glace à la vanille
12h
Véganaise - mayonnaise végane
15 Min
Parmesan râpé
5 Min
Mayonnaise à l'avocat
15 Min
Salade arc-en-ciel expresse
10 Min
Poulet stroganov
50min
Crème glacée au chocolat
12h
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min