Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe d'estragon, frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 125 g de beurre coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
- 2 branches de cerfeuil, frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 187 kcal / 769 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce choron
20min
Sauce béarnaise
20min
Sauce cocktail
5min
Sauce hollandaise
15min
Sauce béarnaise
15min
Sorbet framboise et citron vert
10min
Panna cotta
6hod. 15min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min