Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe d'estragon, frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster selon les goûts
- 2 branches de cerfeuil, frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 769 kJ / 187 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Beurre aux herbes
5min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce cocktail
5min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce hollandaise
25 Min
Sauce béarnaise
15 Min
Gougères à la mousse de saumon
25hod. 35min
Sauce BBQ
20 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min