Zařízení & příslušenství
Pain d'épeautre pur
Příprava 15min.
Celkový 11hod.
12 tranches
Suroviny
Prépâte avec ébouillantage
-
120 g de farine de pur épeautre complète
-
180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g d'eau
-
un peu de farine blanche d'épeautre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Protein
4.5 g
Kalorie
520.3 kJ /
123.3 kcal
Tuk
0.8 g
Sacharidy
23.1 g