Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

350 g

Suroviny

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 3 g

Kalorie 2500 kJ / 598 kcal

Tuk 65 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 Std. 30 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Mousse au thon

5 Min

Sauce au poivre vert

20 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Pesto de basilic

10 Min

Panure

5 Min

Beurre aux herbes

5 Min

Sorbet, rapide

10 Min

Sauce à salade à la française

20 Min