Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 2500 kJ / 598 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 65 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème fouettée
10min
Sauce cocktail
5min
Sauce béarnaise
20min
Sauce béchamel
15min
Mayonnaise
5min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Sauce à l’ail
15min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Sauce BBQ
20min
Sauce moutarde
5min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2hod. 15min
Purée de pommes de terre
45 Min