Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 301 g
- Nasycený tuk
- 193 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 5013 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse au chocolat
3h 20min
Puddings au chocolat sans farine
Žádné hodnocení
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Sabayon classique
15 Min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Sauce béarnaise
20 Min
Chocolat chaud
10 Min
Mayonnaise
5min
Sauce béarnaise
15 Min
Cacciatore de poulet tout-en-un
2 Std. 45 Min
Caramel liquide
25 Min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20min