Velouté de champignons

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Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

400 g de champignons frais coupés en deux
500 - 600 g d'eau
200 g de lait
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
50 g de farine
½ c. à café de sel
50 g de crème
4 brins de persil frais effeuillés
40 g de fromage fondu (facultatif)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 5 g

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