Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
- 5 g de beurre (volitelně)
- 750 g de pommes de terre, petites ou coupées en morceaux (voir conseil)
- 1000 - 1500 g d'asperges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 813 kJ / 193 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 6.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 Min
Pommes de terre en robe des champs
30 Min
Panure
5 Min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 Min
Asperges et sauce tartare au séré
50 Min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Artichauts à la romaine
50 Min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 Min
Velouté de légumes
45 Min
Salade de haricots verts aux lardons
40 Min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50 Min