Baguette

4.8 67 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 45min.

3 piezas

Suroviny

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar
1 ½ cucharadita rasa de sal

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 19 g

Kalorie 2531 kJ / 604 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 122 g

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