Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

1 Komplettes Rezept

Suroviny

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Komplettes Rezept

Protein 53 g

Kalorie 8605 kJ / 2055 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 29 g

Nasycený tuk 27 g

Sacharidy 335 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hausmittel 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Handsemmerl

10 Std. 55 Min

Körner-Bagels

2 Std.

Toastbrot

3 Std.

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

14 Std.

Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika

3 Std. 30 Min

Laugenbrezeln

1 Std. 15 Min

Blätterteig, schnell

2 Std.

Grissini

13 Std. 40 Min

Bratensaucenpulver

5 Min

Sandwichbrot

3 Std.

Schokonussaufstrich

1 Std.

Appenzeller Biberli

2 Std. 20 Min