Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

1 Komplettes Rezept

Suroviny

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Komplettes Rezept

Protein 53 g

Kalorie 8605 kJ / 2055 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 29 g

Nasycený tuk 27 g

Sacharidy 335 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hausmittel 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Dinkelbrot

17 Std. 25 Min

Blüten-Focaccia

1 Std. 45 Min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17 Std.

Kräuterlikör

169 Std.

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2 Std. 20 Min

Zitronenkaramellsauce

45 Min

Kräuterzuckerl

1 Std. 10 Min

Zitronen-Ingwer-Oxymel

50 Min

Chai Pulver

10 Min

Kürbis süß-sauer

1 Std. 25 Min

Schoko-Nuss-Pralinen

2 Std.

Würziger Nussmix

35 Min