Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorteig
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Germ, erbsengroß (1 g)
- 150 g Dinkelmehl, glatt, Type 700
Einback
- 275 g Dinkelmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bearbeiten
-
½ - 1
TL Anissamen, ganz
nebo ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz - 140 g Wasser, kalt
- Öl zum Einfetten
- 10 g frische Germ
- 50 g Butter, kalt, in Stücken
- 40 - 45 g Zucker
- 1 TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ganzes Rezept
- Kalorie
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Protein
- 53 g
- Sacharidy
- 335 g
- Tuk
- 55 g
- Nasycený tuk
- 27 g
- Vláknina
- 29 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50min
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Zitronen-Ingwer-Gummis
25 Std. 20 Min
Süßer Ingwer-Zitronen-Sirup
55min
Pitabrote
2h
Talggen
1h 40min
Cantuccini
1h 50 min
Pizzagewürz
5 min
Knäckebrot
2h 30 min
Kandierte Orangenschalen in Schokolade
26 godz.
Handsemmerl
10u. 55min
Weizentortillas
30min