Zařízení & příslušenství
Osterhäschen (mit Sauerteig)
Příprava 50min.
Celkový 17hod.
7 Stück
Suroviny
Weizensauerteig
-
Anstellgut (vom Roggensauerteig) siehe Tipp25 g
-
Wasser (35-37°C)100 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt280 g
-
Zucker40 g
-
Milch110 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz5 g
-
Öl zum Einfetten
-
Ei mit 1 EL Milch gut verquirlt1
-
Rosinen für die Augen7
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
20.6 mg
Protein
8 g
Kalorie
1303 kJ /
330 kcal
Tuk
8 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
4.6 g
Sacharidy
53 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Lesachtaler Hausbrot
30hod. 30min.
Kaisersemmeln
15hod. 45min.
Bauernbrot
16hod. 15min.
Brötchensonne
2hod.
Schweizer Rustico
25hod. 20min.
Dinkel-Wolke
16hod. 30min.
Dinkelsemmerl
14hod. 30min.
Oberländer
14hod. 30min.
Wachauer Laberl
15hod. 20min.
Hayas Sauerteigbrot
20hod.
Fougasse
14hod. 30min.
Dinkelweckerl
23hod. 40min.