
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
- 50 gramů kakaa
- 400 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 150 gramů cukru
- 4 žloutky
- 1 špetka soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 309 kcal / 1291 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Zmrzlina z bílé čokolády
6hod. 10min
Sýr typu mascarpone
22hod.
Sorbet z mraženého ovoce
10min
Ovocná zmrzlina
5min
Citrónový sorbet
8hod. 30min
Vanilková zmrzlina
12hod.
Extra čokoládový mug cake
20min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7hod. 45min
Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy
20min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10hod. 20min
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10hod. 15min
Čokoládová omáčka
20min