Houbová smaženice

Name: Houbová smaženice
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 130 gramů cibule; 1 čajová lžička kmínu, celého; 1 polévková lžíce oleje; 500 gramů lesních hub, čerstvých; 5 vajec; 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého

4.4 60 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 porce

Suroviny

130 gramů cibule
1 čajová lžička kmínu, celého
1 polévková lžíce oleje
500 gramů lesních hub, čerstvých nebo sušených, na silnější plátky

500 gramů žampiónů, čerstvých, na kousky
5 vajec
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého