Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
3.6 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 8hod. 45min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • azeite
    20 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    200 g
  • cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vinho tinto
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • bochechas de porco (150 g cada aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alecrim
    2 c. chá de
  • água (aprox.)
    1300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 89 mg
Protein 33 g
Kalorie 2505 kJ / 598 kcal
Tuk 48 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 19 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide com protetor da lâmina 7 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensopado de borrego à pastora

4.0(2)

1hod. 30min.

Farófias com caramelo

4.0(26)

25min.

Farófias

3.9(158)

20min.

Mil-folhas de melancia e camarão

4.0(2)

30min.

Bochechas de porco lento

3.2(64)

16hod.

Ensopado de Borrego

4.9(9)

3hod.

Arroz de lingueirão

3.6(23)

3hod.

Açorda alentejana de bacalhau

4.0(50)

30min.

Borrego à moda de Alpiarça

4.6(10)

25hod.

Burras em vinho tinto

4.8(50)

12hod. 55min.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(103)

9hod.

Bochechas de porco

4.6(71)

9hod. 10min.