Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
3.6 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 8hod. 45min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • azeite
    20 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    200 g
  • cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vinho tinto
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • bochechas de porco (150 g cada aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alecrim
    2 c. chá de
  • água (aprox.)
    1300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 89 mg
Protein 33 g
Kalorie 2505 kJ / 598 kcal
Tuk 48 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 19 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide com protetor da lâmina 7 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de beldroegas com queijo fresco

4.9(10)

50min.

Sopa de bacalhau e marisco

4.6(24)

1hod.

Sopa de peixe XL

5.0(40)

1hod. 5min.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

4.7(23)

2hod. 20min.

Molho choron

3.3(3)

20min.

Peito de pato com molho de laranja

3.6(12)

2hod. 20min.

Ensopado de Borrego

4.9(8)

3hod.

Açorda de perdiz

3.8(4)

1hod. 20min.

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

4.7(18)

2hod. 20min.

Monstros de puré de batata

4.2(6)

2hod. 5min.

Bochechas de porco

4.6(71)

9hod. 10min.

Maionese de ervas

4.2(66)

5min.