Mousse z červeného ovoce

Mousse z červeného ovoce

4.9 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

6 porcí

Suroviny

5 plátků želatiny (2 gramy na 1 plátek)
50 gramů vody plus extra pro namočení želatiny
300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny)

300 gramů lesní směsi, mražené
200 gramů cukru krupice
250 gramů tvarohu

250 gramů sýru ricotta
250 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
mátové listy na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 7 g

Kalorie 1432 kJ / 342 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Základní kuchařka 189 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12hod. 15min.

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1hod.

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30min.

Smetanový krém "Piňa Colada"

Smetanový krém "Piňa Colada"

1hod. 20min.

Horké likérové potěšení

Horké likérové potěšení

15min.

Fit tvarohová pěna

Fit tvarohová pěna

35min.

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2hod. 30min.

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min.

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4hod. 5min.

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

15min.

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

10min.

Panna cotta

Panna cotta

6hod. 15min.