Pizza margarita

Name: Pizza margarita
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 30 g de aceite de oliva virgen extra; 220 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 1 cucharadita de sal; 200 g de queso mozzarella; 250 g de tomate troceado en conserva; 2 - 3 pellizcos de sal; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 10 - 15 hojas de albahaca fresca

4.7 126 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 1hod. 45min

4 raciones

Suroviny

Masa

de aceite de oliva virgen extra
30 g
de agua a temperatura ambiente
220 g
de azúcar
1 cucharadita
1 cucharadita de malta en polvo
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
de harina
400 g
de sal
1 cucharadita