Pan básico

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Příprava 15min

Celkový 3hod. 45min

12 raciones

Suroviny

Esponja

de agua
50 g
de levadura prensada fresca
5 g
de azúcar
1 cucharada
1 cucharada de miel, (25 g)
de harina de fuerza
110 g

Masa de pan

de agua
300 g
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
540 g
de sal
2 cucharaditas rasas
harina de fuerza para espolvorear

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 206 kcal / 863 kJ

Protein 7.3 g

Tuk 1.1 g

Sacharidy 41.2 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sodík 396.3 mg

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