Zařízení & příslušenství
Pan básico
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 45min.
12 raciones
Suroviny
Esponja
-
50 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de miel, (25 g)1 cucharada de azúcar
-
110 g de harina de fuerza
Masa de pan
-
300 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas rasas de sal
-
harina de fuerza para espolvorear
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
396.3 mg
Protein
7.3 g
Kalorie
863 kJ /
206 kcal
Tuk
1.1 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
41.2 g