Pan básico
TM6 TM5 TM31

Pan básico

4.7 (441 hodnocení)

Suroviny

Esponja

  • 50 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de azúcar
    nebo 1 cucharada de miel (25 g)
  • 110 g de harina de fuerza

Masa de pan

  • 300 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • harina de fuerza para espolvorear

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
863 kJ / 206 kcal
Protein
7.3 g
Sacharidy
41.2 g
Tuk
1.1 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
1.9 g
Sodík
396.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty