Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Sous-vide Steak
4.7 55 rating
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • thyme plus extra to garnish
    4 sprigs
  • rosemary plus extra to garnish
    2 sprigs
  • water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 701 mg
Protein 50 g
Kalorie 1703 kJ / 407 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA
Sous-Vide 8 recepty/-ů
USA
TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

4.8(17)

1hod. 30min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)

4.2(9)

2hod.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(58)

2hod. 45min.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

4.3(20)

1hod.

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.8(57)

1hod.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(122)

2hod. 20min.

Browning Beef Cubes (Well Done)

Browning Beef Cubes (Well Done)

4.4(10)

10min.

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

4.5(31)

1hod. 50min.

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

4.6(69)

30min.

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

4.6(11)

40min.

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

4.6(10)

2hod. 25min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(80)

1hod. 40min.