Sous-vide Steak

4.7 59 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

2 portions

Suroviny

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 701 mg

Protein 50 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Sous-Vide 8 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pancit canton

25min.

Ground Meat

35min.

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8hod. 5min.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Chopped Garlic

5min.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2hod. 45min.

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min.

Indian Chicken Curry

45min.

Virgin Watermelon Margarita

10min.

Orange Cream Popsicle

8hod. 15min.

Chocolate Cream Cheese Tart

4hod. 30min.

Green Day Juice (Metric)

5min.