Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 58 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 45min.
4 portions

Suroviny

Mint Sauce
  • lemon
    1
  • mint leaves
    ½ oz
  • cilantro leaves
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz
Lamb
  • lamb loin chops bone in
    8
  • rosemary
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 730.7 mg
Protein 33.9 g
Kalorie 4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Tuk 96.7 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 37.5 g
Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...