Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

14 oz

Suroviny

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 14 oz

Sodík 171 mg

Protein 4 g

Kalorie 1213 kJ / 290 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 9.6 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basic Vegetables 16 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Boiled Pasta

4.7(24)

20min.

Steamed Button Mushrooms

5.0(3)

35min.

Steamed Cabbage

4.4(11)

25min.

Basic Long Grain Brown Rice

2.6(64)

1hod. 35min.

Browning Beef Strips

4.7(18)

15min.

Mirepoix

4.7(21)

15min.

Browning 12.5 oz Shallots

5.0(1)

25min.

Light Browning Onions and Garlic

5.0(1)

20min.

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

3.6(11)

50min.

Caramelizing 7 oz Onions

4.6(11)

40min.

Browning 7 oz Onions

3.6(5)

25min.

Sautéing 10.5 oz Onions

Žádné hodnocení