Slow Cooked Beef and Artichokes

Slow Cooked Beef and Artichokes

4.0 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

boneless beef chuck roast cubed (2 in.)
28 oz
all-purpose flour
4 tbsp
salt divided, to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper divided, to taste
½ tsp
yellow onions thinly sliced in half moons
8 oz
garlic cloves sliced
3
extra virgin olive oil divided
3 tbsp
canned artichoke hearts quartered, drained, brine reserved
14 oz
beef stock
21 oz
dried basil
1 ½ tsp
dried parsley
2 tbsp
dried oregano
1 tsp
Kalamata olives, pitted drained
6 oz
corn starch
1 tbsp
water
1 tbsp
roasted red peppers, preserved julienned and drained
8 oz
fresh parsley chopped, to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2028 mg

Protein 49 g

Kalorie 2243 kJ / 536 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min

Peeler Mashed Potatoes

35 min

Pork Pilaf

45 min

Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5 godz. 45 min

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

1 godz.

Slow Cooked Cabbage and Spareribs

12 godz. 20 min

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 godz. 10 min

Chicken Fricassee

50 min

Scalloped Potatoes

2 godz. 30 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

Mashed Potatoes

50 min