![Slow Cooked Beef and Artichokes Slow Cooked Beef and Artichokes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e27e2bec-9a1a-43b9-abae-9749bada8d9c/Derivates/5408b6de-ea9d-4a04-89ee-7e9523339d9f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 28 oz boneless beef chuck roast, cubed (2 in.)
- 4 tbsp all-purpose flour
- 1 ¼ tsp salt, divided, to taste
- ½ tsp ground black pepper, divided, to taste
- 8 oz yellow onions, thinly sliced in half moons
- 3 garlic cloves, sliced
- 3 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 14 oz canned artichoke hearts, quartered, drained, brine reserved
- 21 oz beef stock
- 1 ½ tsp dried basil
- 2 tbsp dried parsley
- 1 tsp dried oregano
- 6 oz Kalamata olives, pitted, drained
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp water
- 8 oz roasted red peppers, preserved, julienned and drained
- fresh parsley, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 49 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 12 g
- Sodík
- 2028 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Meatloaf
1h 20min
Cholent
4h 50min
Spaghetti Carbonara Pie
1 godz. 50 min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
40min
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Cream of Crab Soup
45min
Southwestern Shepherd's Pie
2h 5min
Game Day Guacamole
1j
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50min
Chicken Avocado Gorditas
1j