White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 354 mg

Protein 20 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bone Appétit 12 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1hod.

Split Pea Soup

1hod. 25min.

Vegetable and Pasta Soup (12-18 months)

25min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Purple Cauliflower Soup

25min.

Pumpkin Pie

5hod. 50min.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min.

White Bean Soup

2hod. 45min.

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1hod.

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45min.

Spring Pea Green Soup

15min.

Basic Vegetable Soup

50min.