Crème Pâtissière

4.6 16 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

30 portions

Suroviny

whole milk
17 ½ oz
sugar
2 ½ oz
all-purpose flour
2 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean pod
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 14.1 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 150.5 kJ / 36 kcal

Tuk 1.2 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepty/-ů
USA

Simple Ideas 179 recepty/-ů
USA

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit

4h 30min

Lemon Curd

Lemon Curd

20min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1h 30min

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3h 15min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Chocolate Marquise

Chocolate Marquise

4h 55min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min