Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)
3.7 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
12 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • blossom water
    2 tsp
Pastry
  • butter plus extra for greasing
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.3 g
Kalorie 2506 kJ / 599 kcal
Tuk 26.4 g
Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Beignets

5.0(32)

3 Std.

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 Std. 50 Min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0(1)

9 Std. 35 Min

Chocolate Fondue

3.9(9)

15 Min

'Qamar el-din' juice

4.4(11)

5 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1(8)

4 Std.

Semolina cake (namoura)

2.3(19)

1 Std. 50 Min

Cheese sambousek

4.3(11)

1 Std. 45 Min

Semolina pancakes (Beghrir)

4.0(16)

1 Std.

Sfenj - Moroccan doughnuts

3.5(6)

2 Std. 45 Min

Traditional mint tea

4.1(7)

25 Min

Moroccan Zaalouk

4.8(63)

1 Std. 5 Min