Zařízení & příslušenství
Salsa boloñesa
Příprava 20min
Celkový 1hod.
1000 g
Suroviny
-
de apio en trozos30 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de albahaca fresca (volitelně) (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de carne picada mixta400 g
-
de vino tinto70 g
-
de tomate concentrado (volitelně)1 cucharada
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Nutriční hodnoty na 1000 g
Kalorie
1769 kcal /
7400 kJ
Protein
78.9 g
Tuk
139.1 g
Sacharidy
48.6 g
Vláknina
12 g
Nasycený tuk
90.6 g
Sodík
3349.8 mg