Vyhledat
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
TM6

Sauce aurore (béchamel à la tomate)
4.4 (53 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • 1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Nutriční hodnoty
na 1 bocal
Kalorie
6409 kJ / 1529 kcal
Protein
42 g
Sacharidy
109 g
Tuk
103 g
Nasycený tuk
62 g
Vláknina
4.1 g
Sodík
1732 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Sauce aurore

Sauce aurore

(20)

15min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

(105)

15min

Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

(205)

25min

Sauce soubise

Sauce soubise

(22)

30min

Mayonnaise

Mayonnaise

(258)

5min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

(869)

15min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

(69)

1h 15min

Quenelles nature sauce nantua

Quenelles nature sauce nantua

(114)

3 Std. 40 Min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

(47)

25min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

(237)

15min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

(413)

15min