Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

1 bocal

Suroviny

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bocal

Sodík 1732 mg

Protein 42 g

Kalorie 6409 kJ / 1529 kcal

Tuk 103 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 62 g

Sacharidy 109 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paillassons de pommes de terre

35min.

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

15min.

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.

Sauce aurore

15min.

Sauce blanche

10min.

Béchamel au fromage

25min.

Quenelles nature sauce nantua

3hod. 40min.

Sauce à l'oseille

35min.

Sauce piquante

35min.

Crème anglaise Mode Sauce

15min.