
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre coupé en morceaux
- 70 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
Le caramel
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 4 pommes à cuire
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 290 kcal / 1215 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 36 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Sodík
- 41 mg
Alternativní recepty
Tarte Tatin
1hod.
Crumble aux pommes et fruits rouges
45min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2hod. 15min
Pâte sablée
1hod. 25min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4hod.
Tarte fine aux pommes
2hod. 25min
Crumble pomme-kiwi
45min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1hod. 5min
Tarte au poireau et lardons
2hod. 5min
Caramel liquide
25min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3hod. 35min
Tarte aux pommes sur lit de compote
1hod. 30min