Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 210 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 parts

Suroviny

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - novembre vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3hod. 30min.

Risotto

55min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min.

Sauce hollandaise

15min.

Pâte brisée au curry XL

10min.

Crumble pomme-kiwi

45min.

Petits bonshommes aux épices

1hod.

Galettes complètes

45min.

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15min.

Mayonnaise version allégée

10min.

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min.

Beignets de courgettes comme des acras

1hod. 45min.