Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.4 211 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 parts

Suroviny

La pâte

200 g de farine de blé
100 g de beurre coupé en morceaux
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
4 pommes à cuire
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 41 mg

Protein 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - novembre vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousses de framboises

1hod. 15min.

Risotto

55min.

Acras de morue

24hod.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min.

Sauce hollandaise

15min.

Pâte brisée au curry XL

10min.

Petits bonshommes aux épices

1hod.

Galettes complètes

45min.

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min.

Mayonnaise version allégée

10min.

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3hod. 35min.

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15min.