Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 70 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
Le caramel
- 150 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre, froid, coupé en morceaux
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 4 pommes à cuire
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 41 mg
Alternativní recepty
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Tarte Tatin
1h
Mayonnaise
5min
Pâte feuilletée, rapide
2h
Pâte brisée
5min
Pâte sablée
1 Std. 25 Min
Tarte fine aux pommes
2 Std. 25 Min
Galette des Rois express
50min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3u. 35min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Tarte aux pommes sur lit de compote
1h 30min