Vichyssoise

4.7 925 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 418.9 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 196 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de calabacín

25min.

Gazpacho

10min.

Sopa de cebolla

1hod. 10min.

Crema de champiñones

20min.

Crema de guisantes

30min.

Vichyssoise de apio

40min.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1hod. 30min.

Crema de puerros y pera con jamón

40min.

Crema de espárragos blancos

25min.

Vichyssoise de espárragos

30min.

Crema parmentier de setas shiitake

35min.

Crema de boletus

1hod. 35min.