Vichyssoise

4.6 954 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 418.9 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 15.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 196 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho

10min

Sopa fría de melón

10min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de champiñones

20min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Crema de calabacín

25min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de espárragos blancos

25min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min