Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g coentros
- 400 g camarão c/ casca
- 500 g água
- 1000 g bivalves c/ casca (mexilhões, amêijoas, berbigão)
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g tomate
-
150
g pimento verde
nebo 150 g pimento vermelho - água até perfazer 900 g
- 300 g arroz agulha
-
1 ½
c. chá de caldo de marisco caseiro
nebo 1 ½ cubo de caldo de marisco
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1792.2 kJ / 428.4 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Sacharidy
- 53.3 g
- Tuk
- 9.9 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 565.3 mg
Alternativní recepty
Arroz de tomate
30 min
Massa guisada com carne
45 min
Arroz de cabidela
50 min
Lulas guisadas
50 min
Jardineira de carne
1 Std. 5 Min
Carne de porco à alentejana
2u. 30min
Caldeirada de peixe
45 min
Arroz de polvo
1 Std. 15 Min
Caldeirada de Lulas
45 min
Caldeirada de marisco
40 min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Arroz de pato
1 Std. 5 Min