Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.
Migas de batata à alentejana
45min.
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1hod. 10min.
Ensopado de borrego
1hod.
Tarte de amêndoa
1hod. 30min.
Folar de frango e enchidos
4hod. 20min.
Folar de erva-doce
24hod.
Arroz de marisco
45min.
Bacalhau com todos
1hod.
Carne em vinha de alhos
96hod.
Arroz malandro de entrecosto
1hod.
Peru de Natal
1hod. 30min.
Empada de cozido à portuguesa
2hod. 10min.
Feijoada
1hod. 10min.
Farófias com caramelo
25min.
Bolo-rei
3hod. 15min.
Sonhos
1hod. 10min.
Malassadas
2hod. 30min.
Arroz doce
1hod.
Leite creme
25min.
Mousse de chocolate
3hod. 20min.
Ovos-moles de 12 gemas
40min.
