Zařízení & příslušenství
Cozido à portuguesa
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
6 doses
Suroviny
-
água1000 g
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couve-lombarda cortada em pedaços400 g
-
cenoura cortada em palitos350 g
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batata cortada em pedaços350 g
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nabo cortado em pedaços250 g
-
Sal q.b.
-
peito de frango cortado em pedaços400 g
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farinheira120 g
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chouriço de carne120 g
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chouriço de sangue120 g
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tiras de entremeada350 g
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entrecosto cortado em pedaços400 g
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carne de vaca cortada em pedaços pequenos450 g
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orelha de porco cortada em pedaços350 g
-
arroz agulha300 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
902 mg
Protein
77.6 g
Kalorie
5513.8 kJ /
1317.8 kcal
Tuk
82.1 g
Vláknina
6.4 g
Nasycený tuk
29.2 g
Sacharidy
63.8 g
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