Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g queijo Emmental
- 100 g sobras de pão em pedaços
- 3 dentes de alho
- 10 g coentros
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 200 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 1000 g bacalhau demolhado e desfiado
- 300 g miolo de camarão
- 1 c. chá de sal
- 750 g leite
- 75 g farinha
- 25 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g natas
- 400 g batata palha
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2162.5 kJ / 516.8 kcal
- Protein
- 63 g
- Sacharidy
- 22.3 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 8.6 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 6287.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fofo de peixe
1h 10 min
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Pescada com camarão à Ogando
30 min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1h 10 min
Gratinado de frango, fiambre e queijo
1h
Lasanha de atum
1h
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Empadão de bacalhau e camarão
1h 30min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15 min
Bacalhau com natas
40 min
Bacalhau à comadre
1h 10 min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min