Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de lait
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine T00
- 300 g de farine T55
- 10 g de sel
- 120 - 150 g d'olives taggiasca, dénoyautées et coupées en rondelles
- huile d'olive, pour huiler
- 1250 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3028 kJ / 717 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Sacharidy
- 127.3 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 7.7 g
- Sodík
- 1839 mg
Alternativní recepty
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain aux noisettes
3h 15 min
Pain de mie aux graines
6u.
Pain à la ricotta
3 Std.
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain de campagne
4 Std.
Pain aux olives
3 Std. 40 Min
Pain à la feta et aux olives
5h 15 min
Pains de seigle plat
1h 30min
Pain aux graines
5h
Pain complet
5h