Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 80 g d'amandes émondées
- 150 g de sucre roux
- 6 jaunes d'œufs
- 70 - 80 g de tahini
- 270 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 pincées de sel
- 550 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 20 g de miel
- ½ c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1411.3 kJ / 337.3 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 19.8 g
- Tuk
- 27.4 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 125 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Toffees aux amandes
1u. 45min
Sandwichs de glace à la vanille
14 godz. 45 min
Glace papaye-coco
4u. 10min
Caramel liquide
35min
Roulés à la cannelle et à l'orange
5 godz. 30 min
Pâte de citron et de gingembre confits
1h 25min
Glace anisée à la badiane
4h 20 min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Fleur en pâte feuilletée
1u.
Baguette feuilletée
4h
Crème de citron
1u.