Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.3 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

35 pièces

Suroviny

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 69.1 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 259.8 kJ / 61.8 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 3.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bars en croûte feuilletée

3hod.

Gambas au romarin

40min.

Croquettes de morue, sauce chien

24hod.

Salade de poulpe sous-vide

8hod.

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1hod.

Poulet mariné cuit sur la braise

12hod.

Beignets de crevettes

35min.

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1hod.

Bisque de crevettes et croûtons

1hod.

Soupe de poisson

20min.

Saumon gravlax

60hod. 30min.

Nems aux crevettes et jambon

1hod. 5min.