Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.3 18 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

35 pièces

Suroviny

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 69.1 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 259.8 kJ / 61.8 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 3.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Friture d'anchois, sauce tartare

40min.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1hod. 25min.

Paëlla aux fruits de mer

1hod. 5min.

Soupe de moules à la citronnelle

55min.

Bisque de homard au paprika

1hod. 20min.

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce

1hod. 15min.

Calamars Assam

30min.

Calamars farcis comme en Algarve

1hod. 10min.

Poulpe mariné

7hod. 5min.

Fish and chips, sauce tartare

1hod. 20min.

Empañadas

2hod. 15min.

Beignets de crevettes

35min.