Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2141 kJ / 510 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 43 g

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