Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de filets de saumon frais, détaillés en morceaux (1-2 cm)
- 2 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 c. à café de baies roses
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de moutarde en grains (volitelně)
- ½ c. à café de sauce Worcestershire
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de salade verte (mâche ou roquette)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 633 kJ / 153 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Tartare de bar
10min
Guacamole
5min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 min
Petits tartares de bœuf
1sa
Carpaccio de veau vitello tonnato
1sa
Tartare de thon rouge
1h 15min
Soupe froide au concombre
1sa
Concombre tzatziki
5min
Gaspacho de tomate
20 min
Tartare de bœuf
10min